So che organizzare una cena speciale porta con sé tanti dubbi. Qui trovi le risposte più comuni, così arrivi sereno al grande momento.
Un catering porta un menù già definito e uguale per tutti. Io invece creo un menù su misura, ascoltando i tuoi gusti, le tue esigenze e l’atmosfera che vuoi per la tua serata. La differenza sta nella cura personale: ogni piatto è pensato per te.
Dal sito puoi fissare una chiamata conoscitiva gratuita: scegli data e orario dal calendario. Durante la call parleremo delle tue idee, delle esigenze degli ospiti e definiremo il primo menù personalizzato.
Perché per me non sei “un cliente qualsiasi”: voglio capire bene cosa ti piace, cosa non ti piace e che tipo di esperienza desideri. Solo così posso costruire un menù che ti rappresenta davvero.
Certo. Dal sito puoi scaricare il PDF con alcune proposte già pronte. Sono un punto di partenza, poi lo adattiamo insieme ai tuoi gusti e a eventuali intolleranze o preferenze.
Nessun problema: cucino regolarmente per ospiti con esigenze particolari. Ogni menù viene studiato insieme, così sei sicuro di avere piatti sicuri, creativi e allo stesso tempo gustosi.
Dipende dallo spazio e dal tipo di evento. In genere preparo cene intime da 2 a 12 persone, ma posso arrivare anche a 20 ospiti per eventi più grandi. Durante la call capiamo insieme la soluzione migliore.
Sì, sempre. Scelgo personalmente le materie prime, così da garantire qualità, freschezza e stagionalità. Tu non devi pensare a nulla.
Non serve una cucina professionale: mi adatto agli spazi che hai a disposizione. Se manca qualcosa di fondamentale, porto io gli strumenti necessari.
In media dalle 3 alle 4 ore, dipende dal numero di portate e di ospiti. Io arrivo prima per preparare tutto e vado via solo quando la cucina è pulita e in ordine.
Il prezzo varia in base al numero di ospiti, al menù e ai servizi aggiuntivi (come mise en place o camerieri). Durante la chiamata ti preparo un preventivo chiaro e dettagliato, senza sorprese.
Sì! Molti clienti scelgono di regalare un’esperienza con personal chef. Posso preparare un voucher regalo personalizzato da consegnare alla persona speciale.
Hai un’occasione speciale da celebrare o vuoi semplicemente goderti una cena gourmet senza pensieri? Contattami per una consulenza gratuita e senza impegno. Ti rispondo entro 24 ore per capire insieme come rendere perfetta la tua esperienza.